Types et caractéristiques des grils de barbecue coréen
Selon la source de chaleur, les barbecues coréen peuvent généralement être divisés en grils à charbon de bois, grils électriques et grils à gaz.
1. Gril à charbon. C'est le type de gril le plus courant et il est relativement plus adapté à une utilisation en extérieur. Ses caractéristiques sont que la température monte rapidement et que la fumée du charbon de bois rend les ingrédients plus parfumés et délicieux.
2. Gril électrique. Il s'agit d'un barbecue coréen qui nécessite de l'électricité et qui convient à une utilisation en intérieur. Il se caractérise par non-fumeur et non-fumeur, adapté aux petits rassemblements ou aux barbecues familiaux quotidiens, mais ne peut généralement pas être utilisé à l'extérieur car il n'y a pas d'électricité.
3. Gril à gaz. Il s'agit d'un gril qui utilise le gaz comme source de chaleur. Il se caractérise par un allumage rapide et est davantage utilisé dans les zones venteuses et froides.
Comment choisir un gril de barbecue coréen ?
Concernant le choix des grilles de barbecue coréen, faites attention aux points suivants :
1. Les grils de barbecues extérieurs conviennent mieux aux grils de barbecue coréen à charbon. Vous pouvez utiliser des grils électriques pour un usage domestique quotidien.Si vous organisez souvent de grandes fêtes à la maison, il est recommandé d'acheter des grils à charbon.
2. La portabilité du gril de barbecue coréen est très importante et facile à utiliser, en particulier lorsque vous sortez en camping, il est plus pratique à transporter.
3. La marque du barbecue coréen est très importante, il est recommandé de choisir une marque de bonne réputation, de bonne qualité, facile à utiliser et durable.
4. Choisissez la bonne marque en fonction du budget, et il existe des produits avec de bonnes performances de coût à tous les prix.
Comment entretenir le gril du barbecue coréen ?
1. La chose la plus élémentaire est de le nettoyer immédiatement après chaque utilisation, afin que les aliments brûlés n'y adhèrent pas, et plus ils s'accumulent, plus il est difficile de nettoyer.
2. Utilisez du bicarbonate de soude pour enlever la rouille, saupoudrez de bicarbonate de soude sur la grille, chauffez pour faire bouillir et enlever la rouille, puis éteignez et utilisez une brosse douce pour la nettoyer après refroidissement.
3. Utilisez du sel et du vinaigre pour enlever la rouille, deux tasses de vinaigre + une tasse de sel, trempées et nettoyées ;
4. Utilisez un antirouille commercial pour enlever la rouille, l'effet est bon et l'élimination de la rouille est rapide, vous pouvez acheter un antirouille spécial pour nettoyer le gril.
5. Entretien : Après chaque nettoyage, appliquez de l'huile végétale sur le gril pour mieux entretenir le gril.
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